Тема экскурсии: «Как хлеб на стол пришел?» Форма: виртуальная экскурсия на производство хлеба ЗАО «Хлеб», расположенного на ул. Чайковского, дом 33 г. Твери. Участники экскурсии: учащиеся 2 класса. Продолжительность экскурсии: 50 мин. (включается практическая работа по замесу теста) Содержание: информация об основных этапах выпечки хлебобулочных изделий и истории предприятия. Оборудование: проектор, иллюстрации и фото с производства. Автор: Попова Елена Фридриховна, учитель начальных классов МОУ «Тверская гимназия №8»
Программа составлена на основе проводимой в школе внеклассной работы, с учетом возрастных особенностей младших школьников. Предусмотрена реализация национально-регионального компонента. Концептуальными положениями программы являются: 1. Личностно – ориентированный подход к каждому учащемуся; 2. Создания условий для всестороннего развития личности ребенка (эмоционально – ценностного, социально – личностного, познавательного, эстетического). Формирование регулятивных УУД ( умение ребёнка формулировать и удерживать учебную задачу, планировать выбор действия в соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации) и познавательных УУД (умение использовать общие приёмы решения задач, кратко характеризовать занятие, умение работать самостоятельно); 3. Осуществление коммуникативного подхода, то есть нацеленность работы на становление (совершенствование) всех видов деятельности: игры, экскурсий, конкурсов, соревнований. Выработка у детей коммуникативных УУД: инициативного сотрудничества, умения ставить вопросы, обращаться за помощью, формулировать собственное мнение; 4.Реализация потенциала каждого ребенка, сохранение его индивидуальности.