В основе расходования воды растительным организмом, лежит процесс испарения - переход воды из жидкого в парообразное состояние, происходящий при соприкосновении органов растения с ненасыщенной водой атмосферой. Этот процесс осложнен физиологическими и анатомическими особенностями растения, и его называют транспирацией. Количество воды, испаряемое растением, во много раз превосходит объем содержащееся в нем воды. Экономный расход воды составляет одну из важнейших проблем сельскохозяйственной практики.
Цель работы: исследовать зависимость между интенсивностью транспирации и экологической группой, к которой принадлежит растение.