В открытый урок по кулинарии "Приготовление изделий из дрожжевого теста" для обеспечения интереса со стороны учащихся включены игровые элементы. Целями урока являются формирование знаний у учащихся технологически правильно приготовлять изделия из дрожжевого теста; развитие навыков по приготовлению изделий разной формы и видов в зависимости от рецептур; развитие умений использования в процессе работы оборудования, инвентаря, прогрессивной технологии; развитие контроля и самоконтроля; воспитание чувства ответственности за отработанные операции по приготовлению мучных изделий; воспитание бережного отношения к оборудованию, инвентарю, сырью во время работы; воспитание самостоятельности и культуры труда, чувства взаимопомощи.
Урок изучения нового материала с использование ИКТ.
В наши дни проблема духовно-нравственного и патриотического воспитания становится ведущей. Но человек не может быть высоконравственным, если не знает историю своей Родины, своего народа. На уроке тема патриотизма раскрывается через знакомство с историческим прошлым русского народа, музыкальные произведения, исследовательскую деятельность.
План - конспект урока по русскому языку во 2 классе по программе Перспектива. Тема "Разделительный мягкий знак". Урок изучения новой темы был построен и проведён в соответствии с требованиями ФГОС в рамках муниципального конкурса "Учитель года - 2013" во 2 классе МБОУ "СОШ №2" г. Нижнекамска.