Проект «Традиции русского народного костюма» Автор проекта учитель ИЗО и технологии Елена Геннадьевна Леонова

Межпредметный долгосрочный исследовательский проект ученицы 11кл объединил в себе вопросы технологии - изготовление домашней выпечки и химическую основу этого процесса.В работе рассмотрены различные варианты теста по ингредиентному составу, условиям хранения, химическим особенностям процесса выпечки каждого вида теста и отдельным составляющим теста, дан экономический рассчет.

Автором проведена большая и важная работа для лицея.Проведен анализ и дана сравнительная характеристика качеству молока и кормов. Особая ценность работы заключается в том, что ученица смогла применить на практике знания, полученные в процессе обучения.

Проектная работа вызвала интерес в силу своей актуальности в условиях становления механизмов рыночных отношений, позволяет формировать основные элементы экономической культуры человека, его правосознания. Удовлетворяет интерес к экономическим явлениям, которые в теоретизированной форме изучаются в рамках курсов обществознание и история. Является ярким примером возможных полидисциплинарных связей в учебном процессе. Выбор темы проектной работы определен сложностью изучаемых на уроках обществознания вопросов экономического права.