Данный проект можно использовать на уроках окружающего мира по теме:"Лес и человек".
Мороженое – один из самых любимых молочных продуктов и детей и взрослых. Первое упоминание о нем находим в истории Древнего Китая. В наше время существует около 709 видов мороженого. Эта работа знакомит с историей мороженого, технологией производства, разнообразными видами мороженого.
Идея проекта: Через систему внеклассных мероприятий с применением современных технологий к формированию отношения к здоровому образу жизни как важной личной и общественной ценности. Важная деталь: В рамках реализации педагогического проекта учащиеся активно вовлекаются в процесс создания собственных проектов с соблюдением технологии проектной деятельности. Представленный проект может быть использован в работе с любой возрастной категорией обучающихся в любых технических условиях, так как не привязан ни к компьютеризации учебного заведения, ни к уровню компьютерной грамотности участников проекта. Отличительная особенность проекта это активная включённость родителей практически на всех этапах работы. Срок реализации проекта завит от конкретных условий реализации (технической базы, занятости учащихся, степень их подготовленности и т.д.). Важным принципом выполнения работ является максимальная самостоятельность ребят в раскрытии тем, в отражении именно их видения, их точки зрения. Так как работы выполняются для сверстников и должны соответствовать возрастным особенностям аудитории. Роль педагога и родителей только корректирующая (проверка грамотности, соблюдение этических норм). Представленная форма работы может быть реализована как в целом, так и в фрагментальном виде. Тему вполне можно изменить в соответствии с теми целями, которые поставлены перед конкретным классным коллективом.
Проектную технологию уже в течение нескольких лет активно продвигают в начальную школу. И чем больше я накапливала опыт работы с данной технологией, тем больше понимала, что её можно использовать не только во внеурочной деятельности (как чаще всего бывает в начальной школе), а уже с самых первых уроков в первом классе. Данный урок проводился мною в декабре 2012 года. Проектную технологию в своей работе я использую с 2006 года. Поначалу это были творческие и информационно-поисковые проекты, рассчитанные на 1-2 недели. С 2010 года я стала применять проектную технологию уже в урочной деятельности. В данном классе это был не первый проектный урок. С первых недель я систематически вводила на уроках элементы проектирования, проводились проектные уроки по окружающему миру, технологии и математике. Поэтому у детей уже были первоначальные навыки работы над проектом и для них это был обычный урок.