Презентация к уроку на тему "Санитария и гигиена на кухне".
Содержание презентации:
1. санитарно-гигиенические правила работы на кухне;
2. посуда и инвентарь;
3. правила мытья посуды;
4. санитарно-гигиенические требования к хранению продуктов и готовых блюд;
5. техника безопасности при работе с горячей жидкостью;
6. требования безопасности перед началом, во время и после кулинарных работ;
7. действия при ожогах, порезах;
8. самостоятельная работа;
9. вопросы для закрепления.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Письмо – уникальное творение человечества. Это главное средство в формировании мировоззренческих систем и национальных образов мира, формирующее сознание и самосознание человека, служащее материалом и формой художественного творчества, тесно переплетённого с событиями прошлого и настоящего. Письменность — это интеллектуальный ресурс культуры любого народа. В одной из своих работ Абрар Калимуллин писал: “У каждого мастера есть свои рабочие инструменты, характерные только для его дела. Но есть и такие, которые способны объединить людей различных интересов. Одним из таких средств является “письмо”, протягивающее ниточку между великим прошлым и настоящим, раскрывающее смысл мироздания и служащее основным средством межнационального общения.”
Познавательный практикум – мастер-класс
«Изготовление фигурок из соленого теста с использованием специй»
- дополнение к основной части мастер-класса
«Вкусные ощущения. Развитие обоняния и вкусовых ощущений через кулинарные практики»
Серия уроков по технологии знакомит учащихся с историей развития художественного промысла и художественного зодчества, с видами прикладного искусства, способами строительства деревянных зданий. Занятия включают теоретическую и практическую часть. Результатом работы на уроке является продукт, выполненный группой учащихся или одним учеником. Данные уроки способствуют воспитанию художественной культуры детей, развитию их интереса к прикладному искусству, его традициям и наследию.