Программа элективного курса "Химия и продукты питания"

Раздел: Естественные науки

Тема бытовых отходов близка и понятна каждому. Не нужно долго думать, чтобы ответить на вопрос о том, что же случиться, если мы хотя бы в течение нескольких дней не станем выбрасывать мусор из нашего жилища. Мусор в доме-квартире, в доме-селе, в доме-городе, в доме-России – и эту цепочку можно продолжать. Эти предложенные Вами аргументы смогут помочь убедить ученика в важности его участия в работе по проекту. Цель: Помочь учащимся принять такие ценности, развить такие умения, которые позволят им выбрать индивидуальные и коллективные решения для улучшения качества жизни без угрозы для будущих поколений.

Раздел: Естественные науки

сценарии игр

Раздел: Естественные науки

Уроки "Углеводороды и их роль в истории цивилизации", "Пестициды: за или против?", "Анализ продуктов питания" разработаны для гуманитарных классов, где на изучении химии отведено всего 34 часа (10 класс). В разработке данных уроков использовались литературные и исторические тексты. Урок "Углеводороды и их роль в истории цивилизации" - рассматривает с исторической точки зрения реакцию горения углеводородов. На этом богатом материале проводится обобщение темы "Углеводороды". Урок "Пестициды: за или против?" Актуальность этого урока связана с тяжелым инфекционным заболеванием – клещевым энцефалитом. В России ежегодно регистрируется тысячи людей, укушенных опасным клещом (по данным Роспотребнадзора). Для Урала эта тема является очень актуальной, в каждом сезоне от укусов клещей погибают люди. В связи с неблагоприятной санитарно-эпидемиологической обстановкой в Челябинской области проводится профилактическая акция с целью вакцинации детей против клещевого энцефалита, проводится разъяснительная работа среди учащихся, родителей - классные часы, часы здоровья, оформляются стенды по проблеме клещевого энцефалита. Очевидно, что такая проблема существует во многих регионах России, и будет полезным проведение урока на данную тему. Урок "Анализ продуктов питания" практическая работа, на которой сложный теоретический материал связывается со знакомыми в быту веществами, и знакомиит учеников с элементами правильного питания и здорового образа жизни.