Проект: Роль органолептических показателей в определении качества сыра.

Проблема заключается в том, что основная опасность сыра заключается в том, что это продукт, который содержит молочный жир в разных концентрациях и полностью усваивается организмом, что может нанести в определенной степени вред здоровью человека. Поэтому очень важно владеть информацией о пользе и вреде сыра для здоровья человека и уметь пользоваться доступными методами оценки качества продукта. В условиях ухудшающегося состояния экологической ситуации, необходимости здорового питания формирование знаний органолептических методов оценки качества продукции, в том числе сыра, указывает на актуальность исследования.
РОЛЬ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ.docx
Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы
Раздел: Проекты
Проект выполнен учащейся 10 класса. Работы , выполненные в этой технике, заслуживают внимания.
Раздел: Проекты

Практически каждая представительница прекрасного пола рано или поздно сталкивается с проблемой того, как разнообразить свой повседневный быт. С одеждой, к примеру, все просто и понятно – достаточно приобрести модную эффектную обновку, и вопрос решается сам собой. Совсем другое дело – прическа, ведь ее достаточно сложно менять так же часто, как наряды. Палочкой-выручалочкой в выполнении столь непростой задачи выступает канзаши. Канзаши – это оригинальные украшения для волос, пришедшие к нам от изысканных миниатюрных японок. История украшения уходит в прошлое японской моды примерно на четыре века назад. Именно в то время японки отдавали предпочтение сложным прическам, сооружая их с помощью эффектно оформленных шпилек и гребней. Это и были первые канзаши. Конечно, техника канзаши со временем несколько изменилась В наши дни многие делают работы своими руками из доступных материалов, и даже современная японская техника канзаши допускает выполнение этих замечательных украшений из обычной пластмассы и ткани. В современное время канзаши – это и заколки, и шпильки, и гребни незабываемой красоты. Можно купить готовые изделия, можно заказать у профессионала эксклюзивную работу, а можно выполнить работу в технике канзаши и создать свое уникальное украшение, но мы же предлагаем вам применить технику в оформлении интерьера . Сейчас чрезвычайно модны все возможные изделия ручной работы , выполненные в этой технике изделия , будут замечательным подарком для любой барышни, как заколки и броши так и панно которые подарят изюминку вашему интерьеру . цель: - изготовить цветочное панно в технике канзаши. Чтобы достигнуть поставленной цели следует выполнить следующие задачи: - изучить методическую литературу по данной проблеме. - изучить технологию и отработать технику канзаши - разработать эскизы для панно в японской технике Методы:- анализ литературных источников, -практическая работа. Изучив и рассмотрев литературные источники , мы узнали что канзаши в переводе с японского это головное украшение , а так же ознакомились с различными видами и формами изготовления украшений в данной технике . Практический метод помог освоить и приобрести навыки японской техники . Актуальность: возрождение японской техники, изготовление цветов и листьев из бросового материала Проблема: с данным видом рукоделия практически не знакомы современные модницы. Новизна : данную технику в Японии применяют для изготовления украшений , а мы выполнили в этой технике цветочное панно используя куски материала от штор. Прежде чем приступить к изготовлению работы мною были рассмотрены три идеи: вышивка атласными лентами, аппликация кожей, цветы в технике канзаши. И рассмотрев все эти идей, было принято решение выполнить панно и украшения. Выполняя работу я соблюдала правила техники безопасности и технологическую последовательность , которая показана на слайдах. На изготовление работы было затрачено с учетом затрат на труд копеек. Работа не является экологически чистой так как при работе использовался клей « Момент» , но он никого вреда не приносит для здоровья. Работая в данной технике , я получила планируемый результат. Изучив методическую литературу, ознакомилась с техникой и технологией канзаши. Освоила технику и технологию отработала ее до автоматизма .Выполняла изделие как подарочное, мною был получен положительный результат. Реклама Не губи ты жизнь бездельем – Занимайся рукодельем! Шей, вяжи – не унывай, Иль канзаши выполняй. Вот иголки, нитки, пяльца Для проворных наших пальцев. Ткани, ленточки, кайма – Закружилась голова! Файлы, форум, интернет ( ой, забыла про обед!)... То, что любим - вытваряем, Всё прилежно оформляем. Результат – на радость нам, Нашим близким и друзьям. А закончена работа , Тут уж новая забота Вновь цветочки выбираем. И канзаши выполняем...

Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее