Вышивка атласными лентами. Сирень.

Раздел: Разработки уроков

Разработка урока технологии, который обобщает знания об овощах, растениях ,учит приёмам нарезки овощей. Наглядные пособия и оборудование, используемое на уроке: таблицы нарезки овощей для различных блюд и закусок, формы нарезки овощей. Оборудование: компьютер, мультимедийный проектор, ножи для фигурной нарезки овощей, овощерезки, все для приготовления и дегустации; овощей; разделочная доска для сырых овощей; предметы для сервировки стола.

Раздел: Разработки уроков

Урок технологии "Приготовление супов. Роль первых блюд в питании человека" в 6 классе раздел "Кулинария" подготовлен с учетом требований, предъявляемых к современному уроку в свете требований ФГОС.Цель урока: формирование знаний о принципах здорового питания, классификации супов, формирование практических умений приготовления заправочных супов. Задачи: Обучающая – добиться усвоения учащимися знаний о приготовлении супов, сервировке стола и умения применять их на практике. Развивающая – способствовать формированию и развитию познавательного интереса учащихся к предмету, развивать умение применять знания теории на практике, контролировать собственную деятельность, анализировать, сравнивать, делать выводы. Воспитательная – сформировать культуру общения при работе в группе, эстетический вкус, способствовать воспитанию технологической культуры, аккуратности, бережного отношения к оборудованию, экономного расходования продуктов, воспитывать инициативу и самостоятельность в трудовой деятельности; способствовать формированию и развитию нравственных, трудовых личностных качеств – ответственности, трудолюбия, дисциплинированности, аккуратности.

Раздел: Разработки уроков

Электронные пособия «Инструменты для ручной обработки материалов» и «Элементы машиноведения» составлены на базе учебников «Технология» (вариант для мальчиков) под редакцией В.Д. Симоненко. Из данного курса, рекомендованного для изучения в общеобразовательных школах, мы отобрали основные темы разделов «Технологии» для прохождения в 5-7 классах с учётом технических возможностей нашей мастерской. В основе содержания пособий лежит цель – привить начальные навыки к ручному труду, формированию навыков работ на станках, заложить основы подготовки учащихся к трудовой деятельности, грамотно использовать полученные знания в учебной и творческой деятельности, способствовать воспитанию и развитию инициативной, творческой личности.