Резьба по фруктам и овощам-это способ научить детей ручному труду, развивать внимание и усидчивость, воспитывать вкус и приличные манеры поведения за столом. Поэтому мне бы хотелось на уроках кулинарии научить девочек основам карвинга, прививающему одновременно,и навыки сервировки стола, и любовь к изящному.Художественная резьба по овощам и фруктам развивает у детей творческие способности и умение готовить вкусную пищу.
Презентация уроков кулинарии по технологии.Часть №4.Роза из редиса..pptx
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
О продуктах питания, приготовлении пищи, рецептах вы говорите не только на уроках английского языка, но и на уроках технологии. Поэтому сегодня мы бы хотели объединить эти два предмета на одном уроке Как вы знаете фрукты – ценный продукт питания. В них содержатся углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза), органические кислоты ( яблочная, лимонная, ), А,В, С, также ароматические и другие полезные для организма вещества В кожуре фруктов больше , чем в мякоти. Фрукты способствуют лучшему усвоению организмом всей потребляемой пищи. Свежие фрукты полезнее для питания, чем переработанные.
Комбинированный урок технологии, на котором учащиеся узнают способы получения волокон животного происхождения, их строение и свойства. На уроке используются проблемные методы обучения и элементы деловой игры.