Музыка, звучащая в соборе, не может не присоединиться к синтезу искусств - архитектуры, скульптуры, живописи. Космогонические, этические идеи, история христианства, история страданий, смерти и воскресения Христа - отголоски так называемой «теологии креста», согласно которой мучительная крестная смерть является универсальной формулой человеческой жизни, - все это баховский слушатель, а тем более исполнитель, должен пережить, отождествить с собой. Каждая фраза музыки Баха заставляет нас вслушаться в ее внутренний смысл, в эмоциональный подтекст, неизменно выделяя ключевые слова, которые нам диктует автор.
Методическая разработка знакомит с организацией рабочего места при приготовлении сладких блюд и горячих напитков, безопасными приемами труда при работе с оборудованием горячего и холодного цехов; видами сладких блюд, с посудой, применяемой при изготовлении и подаче; нормами закладки продуктов и выходом готовых блюд, правилами порционирования, соотношением жидкой и плотной частей, санитарно-гигиеническими требованиями при изготовлении сладких блюд.