Все, что нам известно о войне, известно с мужского голоса, с мужских слов. Мы словно в плену мужских представлений о войне. Но на той страшной войне были и воевали не только мужчины, но и женщины. А какое лицо у войны? У войны... не женское лицо.
Изучение приготовления из сахарной мастики цветов, листьев, орнаментов, фигур; проверка знаний по теме: «Отделочные полуфабрикаты из крема, карамели, шоколада, марципана"; формирование у учащихся системы научных знаний, профессиональных понятий и способов действия через закрепление полученных знаний путём тренинга, тестов;
Программа выполняет важную социальную функцию, помогая детям, через активное познание окружающей среды повысить свою экологическую грамотность, и получить опыт здорового образа жизни.