Дополнительная общеразвивающая программа для обучающихся с легкой умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) «Резьба по дереву"

Раздел: Прочее

Раздел: Прочее

Внедрение новых ФГОС в профессиональном образовании требуют от преподавателя содействия в формировании общих и профессиональных компетенции у обучающихся. Для этого в преподавании общественных дисциплин применяю разные образовательные технологии и формы работы:

Раздел: Прочее

Рабочая программа учебной практики профессионального ПМ 02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента по профессии 43.01.09 Повар, кондитер разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта СПО по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, входящей в состав укрупненной группы 43.00.00 Сервис и туризм в части освоения основного вида профессиональной деятельности: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента Рабочая программа содержит паспорт, в котором указан основной вид профессиональной деятельности, соответствующие ему профессиональные компетенции, цели и задачи профессионального модуля. В рабочей программе представлены результаты освоения учебной практики, структура и содержание, контроль и оценка результатов освоения учебной практики.