Портфолио обучающегося Жаборовского Данилы

Раздел: Прочее

Рабочая программа учебной практики профессионального ПМ 02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента по профессии 43.01.09 Повар, кондитер разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта СПО по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, входящей в состав укрупненной группы 43.00.00 Сервис и туризм в части освоения основного вида профессиональной деятельности: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента Рабочая программа содержит паспорт, в котором указан основной вид профессиональной деятельности, соответствующие ему профессиональные компетенции, цели и задачи профессионального модуля. В рабочей программе представлены результаты освоения учебной практики, структура и содержание, контроль и оценка результатов освоения учебной практики.

Раздел: Прочее

Методические рекомендации

Раздел: Прочее

Образовательная программа "Изучай свою малую Родину!" для обучающихся среднего школьного возраста дает возможность детям продолжить знакомство с проблемами экологии в своем регионе и уже сейчас приступить к осуществлению природоохранной деятельности. Классификационная характеристика программы: - по уровню применения – развивающая; - по философской основе – гуманистическая; - по ведущему фактору психического развития – социальная; - по характеру содержания – общеразвивающая; - по подходу к обучающему – личностно- ориентированная; - по преобладающему методу – проблемно-поисковая