Цели проекта:
1. Показать важность и значение профессии «повар», ее вклад в приближении победы над фашистской Германией;
2. Ознакомление с культурой питания нашей страны во время Великой Отечественной войны, для определения рациона питания в условиях, когда выбор продуктов ограничен.
3. Активизировать интерес к углубленному изучению истории Отечества;
4. Способствовать формированию у молодежи чувства гордости за героическое прошлое своего народа и своей Родины;
5. Способствовать воспитанию сознательной любви к Родине, уважения к историческому прошлому своего народа на примере подвигов, совершенных в годы Великой Отечественной войны.