Раздел: Авторские программы и методические пособия

Учебно-методическое пособие «Методы оценки и контроля качества пищевых продуктов» для курсов повышения квалификации (специалистов и членов дегустационных комиссий) обеспечивает формирование системного подхода к знаниям по осуществлению товароведной деятельности.

Раздел: Прочее