Урок разработан с целью показать воспитательный аспект – формирование научного мировоззрения в изучение органической химии и коммуникативных качеств через использование групповых форм работы.
В курсе основной школы учащиеся только знакомятся с основными классами органических соединений, поэтому основной задачей учителя является показать практическую значимость знания органической химии.
На уроке использованы слайды презентации «Жиры». В конце урока проверочный тест.