Данный урок- первый в теме «Углеводы», на изучение которой отводится по программе 6 часов. Он проводился в соответствии с тематическим планированием. Опирается на имеющиеся знания у школьников о классах кислородосодержащих органических соединений: альдегидах, спиртах, карбоновых кислотах, понятия – функциональные группы и качественные реакции на них.
Основной целью урока было формирование умения учащихся находить взаимосвязь между строением и свойствами кислородосодержащих веществ и совершенствование навыков экспериментальной работы. Форма проведения – урок исследование. Выбор формы основывался на том, что
1.химия – наука экспериментальная;
2.у школьников имеется достаточно знаний и опыта для прогнозирования, подтверждения предположений лабораторной работой и делать выводы.