Программа относится к художественно - эстетической направленности, так как ориентирована на развитие общей и эстетической культуры обучающихся, художественных способностей и склонностей, носит ярко выраженный креативный характер, предусматривая возможность творческого самовыражения, творческой импровизации.
На уроках литературы при изучении повести Н. В. Гоголя «Ночь перед Рождеством» мы впервые услышал такие разновидности еды как кутья, вареники, галушки. Больше всего заинтересовал рассказ учителя о кутье. Стало интересно, а люди знают данное кушанье? Умеют ли его готовить мама, бабушка? Мы решили провести исследование.