Конспект урока по развитию речи "Профессия - повар" 3 специальный коррекционный класс

03 февраля 2015
областное государственное специальное (коррекционное) образовательное казенное учреждение для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья «Специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат VIII вида № 33» г. Братска Конспект урока по развитию речи в 3 классе для детей с умеренной умственной отсталостью Тема: «Профессия - повар» Подготовила учитель-дефектолог Склярова Галина Владимировна г. Братск, 2015г. Задачи: Продолжить знакомство учащихся с профессиями - повар: готовит пищу, одет в специальную одежду. Формировать умение отвечать на вопросы полным предложением; составление простых предложений. Корригировать и развивать внимание через игры «Что лишнее», «Компоненты для компота». Воспитывать уважение к профессии повар. Материал: ИКТ, цветные карандаши, листы с заданием. Ход: 1. Орг. момент Сегодня мы продолжим знакомство в мире профессий. Отгадайте загадку о какой профессии сегодня пойдёт речь Скажите, кто так вкусно Готовит щи капустные, Пахучие котлеты, Салаты, винегреты, Все завтраки, обеды? Всех на кухне их найду я – Эти люди в колпаках Над кастрюлями колдуют С поварешками в руках. Правильно, повар. /на доску вывешивается картинка с изображением повара/ слайд 1/ 2. Беседа Конечно, повар! Ребята, мы свами сегодня по больше узнаем о профессии повара. Повар –это человек, профессией которого является приготовление пищи. Ребята, а где работают повара? /слайд/ Повара работают в столовых, в школах, в детских садах, кафе, ресторанах. 3. Экскурсия в школьную столовую. Детей знакомят с шеф – поваром, а так же помощниками повара. Шеф – повар рассказывает учащимся о гигиене на кухне, спец. одежде, кухонной утвари, которая помогает в приговорке пищи. - Спросить у повара, что он готовит на обед и как справляется. Обратите внимание, в какую одежду они одеты, в специальную или обычную? В специальную, на них белые халаты и фартуки, на головах колпаки, под которые убраны волосы. А зачем прикрывать волосы? – Чтобы волосы не попали в еду. Конечно верно, ведь будет очень не приятно, если в кушанье обнаружатся волосы./слайд 2/ В столовой готовят I, II, III блюда. (3,4 слайд) А сейчас вы видите поваров, которые работают в ресторане. Обратите внимание, у них высокие красивые колпаки и специальные белые халаты с пуговицами. В ресторане готовят очень много разных и сложных блюд. Нужно уметь не только приготовить, но и украсить их. /слайд 5/ 4. Динамическая пауза. Игра «Да – нет» Дайте повару продукты: Мясо птицы, сухофрукты, Рис, картофель... И тогда Ждёт вас вкусная еда. Что может приготовить повар? Если ДА – хлопаем Если НЕТ – топаем Педагог называет: котлеты, камни, блины, стулья, пирожки, каша, холодильник… 5. Игра «Компоненты для компота» Каждому ученику предлагается картинка с изображение овощей и фруктов. Ученик раскрашивает только, что нужно для приготовления компота. 6. Игра «Что лишнее?» /вывешиваются предметные картинки. слайд 6/ Разложены предметы: кастрюля, сковородка, половник, ложка, вилка, чайник, микроволновая печь, утюг, прищепка, пылесос Загадка Летом папа наш привёз В белом ящике мороз И теперь мороз седой Дома летом и зимой Бережёт продукты Мясо, рыбу, фрукты. (холодильник) 7. Итог урока: - Ребята, что нового мы узнали сегодня? (ответы детей) - Итак, мы сегодня вспомнили все профессии и поближе познакомились с трудной, но интересной профессией повара. Повар варит нам компот, Парикмахер всех стрижет, Доктор лечит нас от боли, Есть учительница в школе, Шьет портной для нас штаны, И сказать мы вам должны: Лишних нет у нас профессий, Все профессии важны!
Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы
Раздел: иное
Ф.И.О. Гритчина Ирина Михайловна Номинация: Физическая культура и здоровье человека Должность: учитель начальных классов Название ОУ: МОУ"Яйская средняя общеобразовательная школа №2" В процессе освоения письма школьники пишут не рукой, а «всем телом». Мышцы ребёнка, поддерживающие позу и принимающие участие в письме, находятся в состоя-нии длительного статистического напряжения. Для того, чтобы снять излишнее стати-стическое напряжение, на физминутках проводятся динамические упражнения на рас-слабление различных групп мышц (шеи, плечевого пояса, корпуса). Физические упражнения, подвижные игры, дыхательные упражнения способствуют углублению дыхания, развитию и регуляции газообмена на более высоком уровне. Дыхательные упражнения помогают повысить возбудимость коры больших полушарий мозга, активизиро-вать детей на уроке. Введение в структуру урока физминуток является необходимым условием для поддержа ния высокой работоспособности и сохранения здоровья детей.Согласно разным теориям, одним из основных факторов возникновения и развития близорукости признаются напряжённые зрительные нагрузки. По данным исследований Базарного , при напряжённых зрительных нагрузках формируется аномальный зрительно-двигательный стереотип, приводящий в будущем к миопии.Выход из создавшейся ситуации видится в следующем : необходимо расширять зрительно-пространственную активность в режиме школьного урока. Упражнения для глаз предусматривают движение глазного яблока по всем направлениям.
Раздел: иное

Дикань Юлия Федоровна Учитель музыки МАОУ СОШ № 32 г. Улан-Удэ Проектная деятельность на уроках музыки и ОРКиСЭ в начальной школе. Проект выполняется совместно с родительской общественностью. Проект «Я живу в Забайкалье» Классической функцией музыкально-эстетического воспитания является процесс формирования музыкальной культуры личности, как неотъемлемой части базовой культуры, осуществляемый на всех уровнях системы образования РФ, и требующий решения актуальных педагогических задач на современном этапе развития музыкального образования. Одной из важнейшей, в данном контексте, является проблема приобщения учащихся к национальной музыкальной культуре народов. Возрождение и утверждение парадигмы национального образования и воспитания обусловлено актуальностью проблемы сохранения и развития национально-культурного наследия народов, необходимостью формирования подрастающего поколения уважительно относящегося к духовным ценностям культуры. Правовая обеспеченность позволяет сегодня рассматривать проблему развития музыкальной культуры при опоре на национальные и региональные традиции, как процесс, являющийся отражением общественно-исторических и культурных событий, обладающий высоким педагогическим потенциалом. Приобщение школьников к мировой музыкальной культуре представляется целесообразным начинать в первую очередь с освоения образцов народной музыки и национального музыкального искусства родного края. Бурятия – многонациональная республика, и большинство детей в городских школах обучаются в полинациональной среде. Поэтому, нам близка в силу своей полиэтничности модель образовательной системы, которая должна интегрировать в себе восточную и западную культуру. Выявление региональных этнокультурных особенностей имеет большое значение в раскрытии закономерностей формирования национального и эстетического сознания. Изучения региональных особенностей, проблема взаимопроникновения музыкальных культур представляет значительный интерес для педагогов, являясь одним из необходимых аспектов рассмотрения и включения данного материала в содержание образования школьников. Проблема возникает особенно, если регион представлен как полиэтническое сообщество, так как каждого этноса есть свое национальное представление о месте в истории и культуре региона. В результате проекта, у учащихся формируется этническая осведомленность, которая включает знание об этнических группах своей и чужой, образуются как этнодифференцирующие признаки, так и осознание общности происхождения. Когнитивный компонент дополняется воспитательным моментом, при возникновении удовлетворенности членством в полиэтнической общности, гордясь за достижения своего и другого народа, чувство самоуважения. Эффективность решения задач по развитию музыкальной и религиозной культур школьников средствами национального искусства связанна с реализацией педагогических условий, позволяющих вовлекать детей в широкое информационное музыкально-эстетичексое пространство полиэтнического региона, и обеспечивающих гармоничное вхождение в поликультурную среду. Цель:  Способствовать процессу развития музыкальной культуры школьников как части их духовной культуры на основе приобщения к национальному наследию музыкального искусства региона в процессе накопления интонационно-слухового опыта, развития активного, целостного восприятия, активизации музыкального мышления и воображения, расширения музыкально-эстетического сознания, способствующих формированию художественного вкуса, музыкального кругозора, а также, становлению духовно-нравственных качеств личности в учебно-воспитательном процессе музыкального воспитания учащихся.  Развитие туризма как средства обучения и развития личности учащегося с начальной школы  Познакомить с традициями и обычаями культур разных народов. В ходе работы над проектом выдвигаются следующие задачи: Образовательные:  Получение теоретических знаний в области постижения основ теории музыкального искусства, овладение музыкальной грамотой, расширение представлений о музыкальном фольклоре, образцах духовной музыки родного края;  Привлечение детей доступными художественно-выразительными средствами к участию в различных видах музыкально-творческой деятельности Развивающие:  Развитие музыкальных способностей, музыкально-эстетического отношения к художественным образцам народной и современной музыки, с помощью овладения различными формами музыкальной деятельности  Развитие у детей оценочных суждений, стремление к эстетической оценке и анализу музыкальных произведений, вдумчивому и разностороннему их восприятию на основе активизации творческого воображения и музыкального мышления. Воспитательные:  Формирование эмоционально-положительного отклика к ценностям национального музыкального искусства, осознанию его значения в музыкальной культуре общества и на этой основе – роста духовно-нравственных качеств личности. Организации-партнеры:  муниципальные и государственные учреждения: музей истории г. Улан-Удэ, музей села Ацагат, Ацагатский дацан, Кабанский районный краеведческий музей,  храмы и монастыри Улан-Удэнской и Бурятской епархии: Свято - Одигитриевский кафедральный собор, Свято - Троицкий Селенгинский мужской монастырь, Спасо – Преображенский Посольский мужской монастырь.  Католическая церковь  Мечеть 1. Подготовительный этап - 1 – 10 октября Содержание: 1. Анализ состояния: занятости учащихся в каникулярное время, подготовка материально-технической базы, определение источников финансирования 2. Организационный этап 10 – 15 октября Содержание: 1.Определение основных направлений деятельности 2.Составление плана мероприятий по реализации проекта, поиск партнеров 3. Исследовательский этап 15 – 23 октября Содержание: 1. Организация учебы участников 2. Сбор материала о традициях и обычаях народов проживающих в нашем городе 3. Презентация проекта 4. Практический этап 23 октября – 15 ноября Содержание: 1. Организация экскурсий, активного отдыха, оформление фотоальбомов, планшетов 5. обобщающий этап 17 – 19 ноября содержание: 1. Презентация работ групп учащихся 2. Награждение учащихся, представивших лучшие работы 3. Создание информационного банка данных о результатах проекта Экскурсионно-образовательный маршрут День 1-й 9.00-10.30 Регистрация участников в театре школы – классные руководители 4-х классов и родители Цели, задачи и формы организации экскурсионного маршрута. Ожидаемые результаты Разработка образовательно-экскурсионной карты общего маршрута. Лекция, практическая работа Составление маршрутной карты учителя 1 маршрут. «Буддизм в Бурятии» 10.30 -10.45 Сбор участников для подготовки и проведения экскурсии 10.45-14.00 Посещение Дацана в с.Ацагат, дацан в г. Улан-Удэ Обзорная автобусная и пешеходная экскурсия по г. Улан-Удэ Сбор материала для маршрутной карты учителя 14.15 -15.15 Столовая школы обед 15.15- 16.00 Сбор участников и отъезд в исторический музей города. 16.00-17.00 Исторический музей Знакомство с фондами музея по теме «Буддизм. Истоки, традиции ». Практическая работа: знакомство с основными фондами музея Сбор материала для маршрутной карты учителя День 2-й маршрут 2. Православие 9.00-10.30Дорога в с. Посольск Древнерусские храмы: общее и особенное. Памятники русской культуры – культурные символы Бурятии Лекция – беседа 10.30-12.30 село Посольск Православный храм как символ религиозного единства народа (архитектурный ансамбль Пасольского монастыря). Быт и повседневная монастырская жизнь как пример служения Отечеству экскурсия по теме лекции Сбор материалов для маршрутной карты учителя 12.30 -13.30 Переезд в г.Улан-Удэ Одигидриевский собор и формирование позитивного отношения молодых граждан к сохранению культурного наследия предков. Лекция - беседа 13.30 -14.15 Столовая школы обед День 3-й Маршрут 3. Католики и Мусульмане 8.30-9.00 Сбор участников для подготовки и проведения экскурсии 9.00-12.00 г. Улан-Удэ экскурсии в Мечеть и католическую церковь. Встреча с представителями диаспор Обзорная экскурсия Сбор материалов для маршрутной карты учителя 12.30 – 13.00 Выбор народа, который будут защищать на итоговом фестивале конкурсе 12.30 – 13.00 обед 13.00-15.00 Дом «Дружбы» Встреча с представителями диаспор. Знакомство с традициями и обычаями выбранного народа. Разучивание народных игр Практическая работ Сбор материалов для маршрутной карты учителя День 4-10 Работа над проектами Изготовление костюмов, презентаций, рисунков и т.д. День 11-й Защита проектов и подведение итогов 9.00 – 10.30 Классные кабинеты Подготовка итоговых выпускных работ: Проектирование работы с учителями 10.45 - 12.15 ТЮЗ школы Защита проектов 12.30-14.00 ТЮЗ школы Подведение итогов и выдача грамот Итогом проекта является фестиваль-конкурс народов Забайкалья: Презентация народа Творческий номер (песня + танец) Дефиле костюмов Национальное блюдо Народная игра

Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее