Автор Кудлаева Татьяна Викторовна Цель проекта: проследить путь преобразования от зерна до технологии приготовления хлеба Задачи: уточнить представление о последовательности этапов получения хлеба с древности до наших дней; познакомиться с профессиями людей, связанных с получением хлеба; узнать значения слова хлеб и как это слово распространено в литературном и народном творчестве. Объект исследования: хлеб.
Главное в работе с проблемными детьми системность. Как известно, один в поле не воин. Чтобы ребята задумались о том, что они говорят, работать следует в одной связке и с социальным педагогом, и с учителем литературы и русского языка, и с педагогом по основам православной культуры, и со священником, используя различные методы: формирования сознания (убеждение), методы организации деятельности и формирования поведения (упражнения, поручения), методы формирования чувств и отношений (поощрение, порицание, контроль, самоконтроль, оценка, самооценка).