В последнее время проблема сохранения здоровья детей занимает значительное место в жизни общества, становится приоритетной национальной проблемой. Результаты социологических исследований показывают, что в системе ценностей российских школьников здоровье не поднимается выше девятого места. Таким образом, одной из главных задач образовательных учреждений становится задача воспитания у детей здорового образа жизни. Задача и наших педагогов – обучить ребенка сохранению своего здоровья, используя в своей педагогической деятельности правдивую, научно обоснованную и полезную информацию.
Предлагаемый проект рассчитан на детей 1-4 классов. В нашей стране к хлебу всегда относились по -особенному. Если человек в чём-то не очень разбирается, о нём говорят: думает, что булки на деревьях растут. Вместе с ребятами из параллели 4-х классов мы решили выяснить, где же действительно растут « булки», рассказать об истории хлеба , его родословной, познакомить с условиями его выращивания, выработать бережное отношение к главному достоянию человечества, заставить задуматься об огромной ценности хлеба и хлебобулочных изделий, показать какой сложный путь проделывает хлеб, прежде чем попасть на стол.