Познакомить учащихся с традиционными блюдами кубанской кухни, рассмотреть традиционный рацион семей кубанских казаков; продолжить воспитание гражданственности, патриотизма, любви к истории своей страны, родного края; совершенствовать умение понимать неразрывную связь «прошлого и настоящего»; развивать память, внимание, познавательный интерес, культуру речи, расширять кругозор.
В представленной работе «Профилактика негативных явлений» для учащихся 10-11 классов отражены вопросы развития экономического мышления учащихся средствами математики, включая организаторские способности и деловые качества, медицинского и межэтнического образования и воспитания подрастающего поколения и учительской общественности в полиэтничном регионе, и в совокупности направленные на профилактику негативных явлений в обществе. Приведенные программы «Основы медицины и профилактика нарушений поведения», «Культура межэтнических отношений», одновременно предназначены для учителей в процессе самообразования.