Питание – один из важнейших факторов, определяющих состояние здоровья. Оно служит не только необходимым условием физического и умственного развития детского населения, но и обеспечивает профилактику заболеваний, высокую работоспособность и активное долголетие взрослых, повышает неспецифическую резистентность организма к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды. Реальный фактор отклонения уровня жизни является – отсутствие возможности обеспечить полноценное питание детей.
Будущее любой страны зависит от того, как будет воспитано подрастающее поколение. Развитие страны немыслимо без прихода образованных, одаренных, культурных, нравственно воспитанных людей. Наше общество нуждается в развитии просвещения, нужен культ знаний, который может быть противопоставлен культу денег и материального потребления. Главная движущая сила любого человека – его идеи, стремления, взгляды, убеждения. Мы учим детей-инвалидов мыслить, решать жизненно важные задачи, обучая творчеству, стараясь воспитывать потребность в знаниях, побуждая учащихся проявлять активность.