Можно ли обучать детей так, чтобы сохранилось или даже укреплялось состояние их здоровья? Теоретически — да, практически — не получается. Еще в начале ХХ века основоположник отечественной школьной гигиены Ф.Ф. Эрисман внес понятие «школьные болезни», возникновение которых обусловлено обучением детей. К этим болезням им была отнесена близорукость (нарушение зрения), а также сколиоз (боковое нарушение позвоночника) и анемия (низкий уровень гемоглобина в крови). В современных условиях «школьные болезни» сохраняются, хотя их структура изменилась.
Программа «Здоровое питание – залог успеха! » является подпрограммой программы воспитательной системы гимназии «5 слагаемых успеха», одной из ведущих задач которой является создание условий для формирования физически и психически здоровой личности учащегося и программы «Гимназия – территория здоровья»