Данное занятие первое в теме Углеводы , на изучение которой отводится по программе 4 часа. Оно проводится в соответствии с тематическим планированием. К материалу прилагается презентация, которая логически дополняет ход занятия, дает необходимый для обучающихся иллюстративный ряд. В презентацию включены видеоролики и интерактивный тест.
Наглядная демонстрация традиций, связанных с культурой потребления кофе. В процессе работы над презентацией мы познакомились с историей открытия кофе и историей его распространения не только в Западной Европе, но и по всему миру. Наибольший интерес, на наш взгляд, заслуживают факты возникновения первых кофеен и кондитерских в Германии и Австрии. Как складывались кофейные традиции в этих странах? Какое отражение получила «кофейная тема» в искусстве того времени?
Презентация по теме «Нефть и нефтепродукты» содержит большой объём материала: что такое нефть, виды нефти, переработка нефти, важнейшие продукты переработки нефти, рисунок установки для переработки нефти, применение продуктов переработки нефти. Несмотря на большой объём , информация предлагается в сжатом, логически выстроенном виде, поэтому способствует легкому восприятию учащимися. Презентация используется для проведения урока –лекции в 10 классе при изучении темы «Природные источники углеводородов».