1. По изучению истории возникновения витаминов. 2. Азбука витаминов. 3. Как сохранить витамины в пище. 4. Значение витаминов. 5. Гигиена питания школьников. Авитаминоз, гиповитаминоз, гипервитаминоз, поливитамины. Витамины – биологически активные органические вещества, необходимые организму в небольших количествах. Эти вещества содержатся в рационе потому, что организм либо вообще не способен их синтезировать, либо не может синтезировать их с такой скоростью, с какой они потребляются. В природе существует более 20 витаминов. Нашему организму они требуются в небольших количествах.
Урок составлен с целью закрепления знаний учащихся по теме; формирования умений и навыков строить цепочки логических рассуждений, используя математические сведения, учить правильно излагать свои мысли. Каждый этап урока направлен на достижение целей и задач. Для этого были выбраны различные методы обучения: словесный, наглядно-демонстрационный, практический, метод обучения с использованием ТСО. Формы работы на уроке: парная, фронтальная, индивидуальная , дифференцированная и самостоятельная.