Разработка урока английского языка "Откуда мы родом?"

В открытый урок по кулинарии "Приготовление изделий из дрожжевого теста" для обеспечения интереса со стороны учащихся включены игровые элементы. Целями урока являются формирование знаний у учащихся технологически правильно приготовлять изделия из дрожжевого теста; развитие навыков по приготовлению изделий разной формы и видов в зависимости от рецептур; развитие умений использования в процессе работы оборудования, инвентаря, прогрессивной технологии; развитие контроля и самоконтроля; воспитание чувства ответственности за отработанные операции по приготовлению мучных изделий; воспитание бережного отношения к оборудованию, инвентарю, сырью во время работы; воспитание самостоятельности и культуры труда, чувства взаимопомощи.

Данный урок-путешествие был разработан на основе ФГОС, примерной программы по иностранным языкам 5-9 классы, в соответствии с темой раздела “English-speaking countries”(extensive reading, across the curriculum: Geography) УМК «Английский в фокусе» Spotlight 5 класс. Урок рассчитан на учащихся 5-х классов четвертый год обучения. В ходе урока будут развиваться пространственное мышление, способность к анализу, обобщению, развиваться память, мышление, использоваться репродуктивный (объяснительно-иллюстративный) метод, развиваться коммуникативная компетенция, включается умение взаимодействовать с окружающими, выполняя разные социальные роли.