Урок построен в соответствии с требованием ФГОС. Все этапы урока направлены на формирование УУД. Разные виды деятельности чередуются. Обучающиеся вспоминают изученный материал по ленте изученных букв, выводят новую тему, ставят цель, составляют план на урок. Задания предлагаются в игровой форме (загадки, игры «Поймай звук», «Ловушка», задание с ошибкой), дети работают в паре, следят за выполнением пункта плана, подводят итог по пунктам плана, находят применение полученным знаниям на уроке, оценивают свою деятельность на уроке.
Кулинарное искусство постоянно развивается и совершенствуется, появляются все новые блюда и напитки. Однако не каждый владеет навыками этикета, более того многие просто не знают о простых правилах сервировки стола. Каждый человек должен заниматься самовоспитанием и стараться овладеть навыками сервировки стола и другими правилами этикета. Моя главная цель как учителя на этом уроке – углубить знания учащихся по теме «Сервировка стола к завтраку».
Учебное занятие было проведено в рамках проведения недели литературы, посвященной А.П.Чехову, с учащимися 9 класса МВСОУ «Каслинская ВСОШ № 31», расположенного на территории ФКУ ИК- 21, с целью повторения материала при подготовке учащихся вечерних школ при исправительных учреждениях к итоговой аттестации.