Разработка урока в 5 классе по теме "Деление десятичных дробей на натуральное число"

В открытый урок по кулинарии "Приготовление изделий из дрожжевого теста" для обеспечения интереса со стороны учащихся включены игровые элементы. Целями урока являются формирование знаний у учащихся технологически правильно приготовлять изделия из дрожжевого теста; развитие навыков по приготовлению изделий разной формы и видов в зависимости от рецептур; развитие умений использования в процессе работы оборудования, инвентаря, прогрессивной технологии; развитие контроля и самоконтроля; воспитание чувства ответственности за отработанные операции по приготовлению мучных изделий; воспитание бережного отношения к оборудованию, инвентарю, сырью во время работы; воспитание самостоятельности и культуры труда, чувства взаимопомощи.

В наши дни проблема духовно-нравственного и патриотического воспитания становится ведущей. Но человек не может быть высоконравственным, если не знает историю своей Родины, своего народа. На уроке тема патриотизма раскрывается через знакомство с историческим прошлым русского народа, музыкальные произведения, исследовательскую деятельность.

Урок изучения нового материала. Конструирование урока выполнено в соответствии с требовании ФГОС в виде технологической карты. Учащиеся сами формулируют тему, цели урока, проводят эксперименты с использованием интерактивных моделей, выводят формулу, делают выводы.