Открытый урок по кулинарии "Приготовление изделий из дрожжевого теста"

21 октября 2013

В открытый урок по кулинарии "Приготовление изделий из дрожжевого теста" для обеспечения интереса со стороны учащихся включены игровые элементы. Целями урока являются формирование знаний у учащихся технологически правильно приготовлять изделия из дрожжевого теста; развитие навыков по приготовлению изделий разной формы и видов в зависимости от рецептур; развитие умений использования в процессе работы оборудования, инвентаря, прогрессивной технологии; развитие контроля и самоконтроля; воспитание чувства ответственности за отработанные операции по приготовлению мучных изделий; воспитание бережного отношения к оборудованию, инвентарю, сырью во время работы; воспитание самостоятельности и культуры труда, чувства взаимопомощи.

prezentatsiya-dlya-uroka-izdeliya-iz-drozhzhevogo-testa.pptx
Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы

Данный урок-путешествие был разработан на основе ФГОС, примерной программы по иностранным языкам 5-9 классы, в соответствии с темой раздела “English-speaking countries”(extensive reading, across the curriculum: Geography) УМК «Английский в фокусе» Spotlight 5 класс. Урок рассчитан на учащихся 5-х классов четвертый год обучения. В ходе урока будут развиваться пространственное мышление, способность к анализу, обобщению, развиваться память, мышление, использоваться репродуктивный (объяснительно-иллюстративный) метод, развиваться коммуникативная компетенция, включается умение взаимодействовать с окружающими, выполняя разные социальные роли.

Урок ОРКСЭ (Светская этика) для 4 класса. Урок построен на технологии критического мышления. Используются статьи, видеосюжеты и фотографии, дающие представление ученику о таком понятии, как "Нравственные идеалы".

Открытый урок английского языка в 10 классе по теме «My Native Land is My Destiny». На уроке были представлены проекты учащихся о своей малой Родине. Использование проектной технологии на уроке прививает учащимся чувство сопричастности к жизни родного поселения и создает атмосферу виртуальной экскурсии по родному месту. Представлялся видеоролик, при просмотре которого учащиеся должны были догадать-ся о теме урока, и фильм для аудирования о происхождении названия поселения. Это сделало урок ярким, необычным, интересным и привлекательным для учащихся.
Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее