В открытый урок по кулинарии "Приготовление изделий из дрожжевого теста" для обеспечения интереса со стороны учащихся включены игровые элементы. Целями урока являются формирование знаний у учащихся технологически правильно приготовлять изделия из дрожжевого теста; развитие навыков по приготовлению изделий разной формы и видов в зависимости от рецептур; развитие умений использования в процессе работы оборудования, инвентаря, прогрессивной технологии; развитие контроля и самоконтроля; воспитание чувства ответственности за отработанные операции по приготовлению мучных изделий; воспитание бережного отношения к оборудованию, инвентарю, сырью во время работы; воспитание самостоятельности и культуры труда, чувства взаимопомощи.
Урок проводился в рамках дополнительной образовательной программы детского объединения «Изобразительное творчество». В данной программе применяются нетрадиционные методики преподавания изобразительной деятельности, и уделяется большое внимание развитию и воспитанию в ребенке творческого начала, умению работать с различными видами материалов.
В нашем классе ребята любят играть в «крестики-нолики». Мы часто играем с ними в эту игру даже на уроках. Вот и урок литературного чтения во 2 классе по программе «Школа 2100» по теме "Сказочный герой Чиполлино и его семья" был проведён в форме игры «крестики-нолики». Эта необычная форма урока была выбрана для того, чтобы пробудить интерес к содержанию произведения и творчеству писателя. Соревнуясь в различных конкурсах, дети столкнулись с тем, что знаний, подчерпнутых из представленного в учебнике отрывка, не всегда хватает. Многие ребята после этого урока прочитали «Приключения Чиполлино» целиком, а кто – и второй раз.