Открытый урок по кулинарии "Приготовление изделий из дрожжевого теста"

21 октября 2013

В открытый урок по кулинарии "Приготовление изделий из дрожжевого теста" для обеспечения интереса со стороны учащихся включены игровые элементы. Целями урока являются формирование знаний у учащихся технологически правильно приготовлять изделия из дрожжевого теста; развитие навыков по приготовлению изделий разной формы и видов в зависимости от рецептур; развитие умений использования в процессе работы оборудования, инвентаря, прогрессивной технологии; развитие контроля и самоконтроля; воспитание чувства ответственности за отработанные операции по приготовлению мучных изделий; воспитание бережного отношения к оборудованию, инвентарю, сырью во время работы; воспитание самостоятельности и культуры труда, чувства взаимопомощи.

prezentatsiya-dlya-uroka-izdeliya-iz-drozhzhevogo-testa.pptx
Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы

Урок направлен на развитие логического и пространственного мышления. Совершенствование вычислительных навыков и умений решать задачи на нахождение Р и S фигур, повторение римских цифр. Расширение кругозора детей, углубление знания детей о родном городе. Привитие любви к Родине, уважение к людям, желание сохранить красоту.

Данный урок входит в общую тему «Имя существительное» в 5 классе и рассчитан на 1 час. Конкурсная работа представляет собой методический материал, созданный с помощью программы SMART Notebook 10. Цель конкурсной работы - демонстрация использования в образовательном процессе современных информационных технологий в режиме многофункциональных возможностей интерактивной доски CMART- board при обучении русскому языку (были использованы следующие функции интерактивной доски: category sort, средство записи, note reveal и др.) . Просмотреть представленные материалы можно с помощью программы Smart Notebook 10 и Аdobe flash player. При составлении материала использовались также «Современный интерактивный курс с использованием мультимедиа-средств обучения «Уроки русского языка Кирилла и Мефодия. 5–6 классы» и интернет-ресурсы.
Открытый урок в 6 классе по теме:"Нахождение дроби от числа" содержит презентацию, приложения. самоанализ.
Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее