В открытый урок по кулинарии "Приготовление изделий из дрожжевого теста" для обеспечения интереса со стороны учащихся включены игровые элементы. Целями урока являются формирование знаний у учащихся технологически правильно приготовлять изделия из дрожжевого теста; развитие навыков по приготовлению изделий разной формы и видов в зависимости от рецептур; развитие умений использования в процессе работы оборудования, инвентаря, прогрессивной технологии; развитие контроля и самоконтроля; воспитание чувства ответственности за отработанные операции по приготовлению мучных изделий; воспитание бережного отношения к оборудованию, инвентарю, сырью во время работы; воспитание самостоятельности и культуры труда, чувства взаимопомощи.
Данный урок подготовлен в соответствии с Программой основного общего образовании по направлению «Технология. Обслуживающий труд», относится к теме «Швейные материалы». В интересной и доступной форме дети получают знания о производстве ткани и способах её отделки. Полученные знания закрепляются в процессе практических занятий по определению долевых и поперечных нитей и разработке отдельных фрагментов узоров павловопосадских платков.
Детско- взрослое учебное занятие по изодеятельности для дошкольников 5-6 лет, посвящается празднику Победы. На учебном занятии воспитанники научатся рисовать салют с помощью восковых мелков и акварели. Занятие построено таким образом, что дети находятся в постоянном контакте со своими родителями. Родители на занятии вувыступают в роли помощников детям, а так же имеют возможность выполнить практическое задание и в конце занятия порадовать своих детей сюрпризом.В разработке представлен конспект занятия, самоанализ.