Открытый урок по кулинарии "Приготовление изделий из дрожжевого теста"

21 октября 2013

В открытый урок по кулинарии "Приготовление изделий из дрожжевого теста" для обеспечения интереса со стороны учащихся включены игровые элементы. Целями урока являются формирование знаний у учащихся технологически правильно приготовлять изделия из дрожжевого теста; развитие навыков по приготовлению изделий разной формы и видов в зависимости от рецептур; развитие умений использования в процессе работы оборудования, инвентаря, прогрессивной технологии; развитие контроля и самоконтроля; воспитание чувства ответственности за отработанные операции по приготовлению мучных изделий; воспитание бережного отношения к оборудованию, инвентарю, сырью во время работы; воспитание самостоятельности и культуры труда, чувства взаимопомощи.

prezentatsiya-dlya-uroka-izdeliya-iz-drozhzhevogo-testa.pptx
Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы

Данный урок подготовлен в соответствии с Программой основного общего образовании по направлению «Технология. Обслуживающий труд», относится к теме «Швейные материалы». В интересной и доступной форме дети получают знания о производстве ткани и способах её отделки. Полученные знания закрепляются в процессе практических занятий по определению долевых и поперечных нитей и разработке отдельных фрагментов узоров павловопосадских платков.

Изложен материал открытого урока по аккомпанементу с ученицей выпускного класса ДМШ фортепианного отделения. Подробно разобрано одно из пройденных произведений.

Детско- взрослое учебное занятие по изодеятельности для дошкольников 5-6 лет, посвящается празднику Победы. На учебном занятии воспитанники научатся рисовать салют с помощью восковых мелков и акварели. Занятие построено таким образом, что дети находятся в постоянном контакте со своими родителями. Родители на занятии вувыступают в роли помощников детям, а так же имеют возможность выполнить практическое задание и в конце занятия порадовать своих детей сюрпризом.В разработке представлен конспект занятия, самоанализ.

Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее