Материал содержит подробный конспект урока, где описан каждый этап урока, а также предложены приложения. В материале даны две презентации: одна для работы с интерактивной доской, другая выполненная в программе Power Point. Учитель на уроке может выбрать любую из данных презентаций, а также использовать свое творчество, используя материал Красной книги своей области.
Кулинарное искусство постоянно развивается и совершенствуется, появляются все новые блюда и напитки. Однако не каждый владеет навыками этикета, более того многие просто не знают о простых правилах сервировки стола. Каждый человек должен заниматься самовоспитанием и стараться овладеть навыками сервировки стола и другими правилами этикета. Моя главная цель как учителя на этом уроке – углубить знания учащихся по теме «Сервировка стола к завтраку».
Подробный конспект урока с элементами проблемно-поисковых методов обучения.