Представлена методическая разработка урока по предмету "Окружающий мир" для 1 класса по УМК "Перспектива". Урок построен в форме заочного путешествия в лес. В результате изучения темы обучающиеся узнают правила безопасного поведения в лесу, знакомятся со съедобными и несъедобными грибами, полезными и ядовитыми растениями леса; учатся формулировать выводы из изученного материала, оценивать свои достижения на уроке. Материал содержит технологическую карту урока, презентацию, видеофайл с мультфильмом, самоанализ.
Данный урок проводится рамках изучения раздела: «Кулинария. Проект». Учащимся предлагается выполнить мини-проект, содержащий следующие разделы: 1. Обоснование выбранной темы проекта. Историческая справка. 2. Меню, согласно заявленной темы проекта. 3. Себестоимость застолья. 4. Культурная программа. 5. Разработка эскиза приглашения.