Открытый урок в 5 классе по теме "Заказ еды в ресторане"

Познакомить детей со зверями, учить определять принадлежность животного к своей группе, дать представление об охране животных.

Кулинарное искусство постоянно развивается и совершенствуется, появляются все новые блюда и напитки. Однако не каждый владеет навыками этикета, более того многие просто не знают о простых правилах сервировки стола. Каждый человек должен заниматься самовоспитанием и стараться овладеть навыками сервировки стола и другими правилами этикета. Моя главная цель как учителя на этом уроке – углубить знания учащихся по теме «Сервировка стола к завтраку».

Урок разработан в технологии встречных усилий. В ходе урока ребятам предлагаются занимательные задания. На протяжении всего урока ученики ведут карту успеха.