Конкурсная номинация: «Открытый урок» Дисциплина: Природа и экология родного края Название работы: Методическая разработка для проведения открытого урока по теме «Экологическая обстановка в Иркутской области и виды воздействия на окружающую среду». Автор работы: Наталья Анатольевна Лосева, преподаватель учебной дисциплины Природа и экология родного края, тел 89501389161, E–mail: Pu-68ulkan@yandex.ru Место выполнения: Государственное бюджетное образовательное учреждение начального профессионального образования Профессиональное училище № 68 п. Улькан (ГБОУ НПО ПУ № 68) Учебная дисциплина Природа и экология родного края входит в вариативную часть общеобразовательного цикла основной профессиональной образовательной программы по профессиям НПО в ГБОУ НПО ПУ № 68 п. Улькан: Автомеханик, Повар, кондитер, Парикмахер. В результате освоения данной дисциплины, обучающиеся узнают об особенностях природы и экологии Иркутской области.
1. По изучению истории возникновения витаминов. 2. Азбука витаминов. 3. Как сохранить витамины в пище. 4. Значение витаминов. 5. Гигиена питания школьников. Авитаминоз, гиповитаминоз, гипервитаминоз, поливитамины. Витамины – биологически активные органические вещества, необходимые организму в небольших количествах. Эти вещества содержатся в рационе потому, что организм либо вообще не способен их синтезировать, либо не может синтезировать их с такой скоростью, с какой они потребляются. В природе существует более 20 витаминов. Нашему организму они требуются в небольших количествах.
Урок проводился в рамках дополнительной образовательной программы детского объединения «Изобразительное творчество». В данной программе применяются нетрадиционные методики преподавания изобразительной деятельности, и уделяется большое внимание развитию и воспитанию в ребенке творческого начала, умению работать с различными видами материалов.