Открытый урок по разделу "Кулинария": Проект по разделу "Кулинария". Себестоимость застолья.

05 декабря 2013

Данный урок проводится рамках изучения раздела: «Кулинария. Проект». Учащимся предлагается выполнить мини-проект, содержащий следующие разделы: 1. Обоснование выбранной темы проекта. Историческая справка. 2. Меню, согласно заявленной темы проекта. 3. Себестоимость застолья. 4. Культурная программа. 5. Разработка эскиза приглашения.

Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы
Данный урок является одним из серии уроков, посвященных изучению англоязычных стран. На уроке применяются некоторые приемы технологии развития критического мышления через чтение и письмо: мозговой штурм, составление кластера, инсерт. Некоторые этапы урока проводятся в игровой форме - соревнования, викторины, что способствует повышению мотивации к изучению английского языка и иноязычной культуры. На уроке преобладает групповая форма работы. Применение мультимедийных презентаций и компьютеров с доступом к Интернету позволило сделать урок более интересным.
Данный урок является закрепляющим в изучении темы «Спорт» ..Предусмотрено неоднократное обращение к материалу предыдущих уроков в течение занятия, что позволяет систематизировать знания и умения по данной теме. Содержание данного урока работает на дальнейшее использование освоенного лексического материала не только в учебных ситуациях, но и в реальных жизненных. Дидактическая цель представлена в реализации трёх аспектов: - учебный аспект – научить владеть способами взаимодействия с окружающими людьми, научить умению задавать вопросы; закрепить навыки рассказа о различных видах спорта, которыми могут заниматься, используя речевой образец I can… , I can not…; научить умению осуществлять продуктивную речевую деятельность; - познавательный аспект - расширить культурно-страноведческие знания учащихся по теме «Sport»; - развивающий аспект – развитие способности к общению, развитие логики; -воспитательный аспект – воспитание субъекта межкультурного взаимодействия, воспитание положительного отношения к стране изучаемого я зыка, воспитывать чувство товарищества, взаимопомощи. Форма работы –групповая. Групповая форма работы позволила создать именно такие условия: 1. ведения групповой дискуссии; 2. нахождения общего решения; 3. развитию навыков сотрудничества, (метапредметное умение - умение работать в группе).

Разработка урока в виде технологичной карты урока,реализующего формирование УУД.

Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее