Открытый урок по разделу "Кулинария": Проект по разделу "Кулинария". Себестоимость застолья.

Есть в отечественной истории страницы, которые независимо от времени не утрачивают своей притягательности. 1812 год наделен именно такой магической силой, это год величайшей славы и торжества России. Никогда прежде не знала Россия такого духовного пробуждения нации, какое произошло в дни нашествия Наполеона. Война 1812 года была первой, получившей имя Отечественной. Бородинское сражение осталось в памяти народной как героическая страница истории, где, по словам генерала А. Ермолова “французская армия расшиблась о русскую”.

На уроке использовала технологию проектного обучения, групповые технологии при составлении рисунка из отдельных деталей. На уроке учащиеся много читали; отвечали на вопросы предложениями из текста; находили в тексте строчки, соответствующие рисункам в учебнике. На уроке работала над развитием речи при пересказе текста по рисунку, над расширением словарного запаса и кругозора учащихся. В ходе урока была проведена беседа о творчестве художника В. Васнецова и анализ его картины, данной в учебнике. Учащиеся на уроке провели анализ пословицы.