Данный урок проводится рамках изучения раздела: «Кулинария. Проект». Учащимся предлагается выполнить мини-проект, содержащий следующие разделы: 1. Обоснование выбранной темы проекта. Историческая справка. 2. Меню, согласно заявленной темы проекта. 3. Себестоимость застолья. 4. Культурная программа. 5. Разработка эскиза приглашения.
Урок построен по методике АМО и кейс-технологий. Ращитан на 4 урока
Цели и задачи урока: • Систематизировать знания детей о родной стране, о столице России – Москве. • Познакомить учащихся с понятиями «государственные символы страны: флаг, герб, гимн. • Воспитывать чувство гордости за свою страну, интерес к истории России. Тип урока: урок изучения и первичного закрепления новых знаний.