Открытый урок по разделу "Кулинария": Проект по разделу "Кулинария". Себестоимость застолья.

05 декабря 2013

Данный урок проводится рамках изучения раздела: «Кулинария. Проект». Учащимся предлагается выполнить мини-проект, содержащий следующие разделы: 1. Обоснование выбранной темы проекта. Историческая справка. 2. Меню, согласно заявленной темы проекта. 3. Себестоимость застолья. 4. Культурная программа. 5. Разработка эскиза приглашения.

Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы

Урок разработан на базе учебника английского языка «Английский язык» 5 класс О.В Афанасьева, И.В Михеева. Урок заканчивает учебные темы «Знакомство» и «Мир вокруг нас». Исходя из цели, были поставлены следующие задачи: фонетическая отработка слов по теме; формирование умений и навыков всех видов речевой деятельности, практика в устной монологической, диалогической речи и аудировании. Все этапы урока связаны между собой одним сюжетом – «Обстановка, где ты живешь», где детям предлагалось пройти 6 видов заданий. Таким образом, была искусственно создана единая устно-речевая ситуация.

Данная методическая разработка проблемного урока-исследования с элементами "погружения" представляет использование инновационных авторских технологий: "Мозаика ассоциаций", структурно-логическая схема "Состояние лирического героя стихотворения Маяковского", а также раскрытие на уроке нестандартной проблемы для анализа поэтического текста.

Урок по теме "Тема поэта и поэзии в лирике А.С. Пушкина" входит в раздел: "Лирика А.С. Пушкина" и проведен после занятия : "Мотивы лирики А.С. Пушкина" в форме аналитической работы над поэтическим текстом А.С. Пушкина. Учащиеся работают в группах, выстраивая коммуникации между"ученик-ученик, ученик-учитель". На уроке использовались элементы ИСУД - индивидуальный стиль учебной деятельности (составление плана к публичному выступлению). На уроке использовались следующие технологические приёмы: -стимулировать проявление самостоятельности; -строить учебное взаимодействие между учеником и учителем; -учитывать индивидуальный темп и стиль деятельности школьника.

Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее