Данный урок создает условия для положительной мотивации к учению у первоклассников путём применения игровых форм обучения, развитию интереса к учению, к учебным предметам, развитию внимания и творческих способностей учащихся, формированию положительного настроя на учёбу, привитию любви к школе и школьным традициям, созданию атмосферы праздничного дня.
Данный урок проводится рамках изучения раздела: «Кулинария. Проект». Учащимся предлагается выполнить мини-проект, содержащий следующие разделы: 1. Обоснование выбранной темы проекта. Историческая справка. 2. Меню, согласно заявленной темы проекта. 3. Себестоимость застолья. 4. Культурная программа. 5. Разработка эскиза приглашения.
Предложенный урок относится к уроку изучения нового материала. Учебная деятельность учащихся организована на основе групповой технологии.