Урок по учебнику История Древнего мира под редакцией А.А. Вигасина с использованием здоровье-сберегающих технологий, авторской "Песни охотников из рода Носорога."
Данный урок обобщает и систематизирует теоретический и практический материал темы. Разбирается, как по внешнему виду системы определять наиболее рациональный ход решения. К разработке урока прилагаются слайды и самоанализ урока.
В открытый урок по кулинарии "Приготовление изделий из дрожжевого теста" для обеспечения интереса со стороны учащихся включены игровые элементы. Целями урока являются формирование знаний у учащихся технологически правильно приготовлять изделия из дрожжевого теста; развитие навыков по приготовлению изделий разной формы и видов в зависимости от рецептур; развитие умений использования в процессе работы оборудования, инвентаря, прогрессивной технологии; развитие контроля и самоконтроля; воспитание чувства ответственности за отработанные операции по приготовлению мучных изделий; воспитание бережного отношения к оборудованию, инвентарю, сырью во время работы; воспитание самостоятельности и культуры труда, чувства взаимопомощи.