Урок русского языка в 6 классе по теме: "Фразеологизмы"".

В открытый урок по кулинарии "Приготовление изделий из дрожжевого теста" для обеспечения интереса со стороны учащихся включены игровые элементы. Целями урока являются формирование знаний у учащихся технологически правильно приготовлять изделия из дрожжевого теста; развитие навыков по приготовлению изделий разной формы и видов в зависимости от рецептур; развитие умений использования в процессе работы оборудования, инвентаря, прогрессивной технологии; развитие контроля и самоконтроля; воспитание чувства ответственности за отработанные операции по приготовлению мучных изделий; воспитание бережного отношения к оборудованию, инвентарю, сырью во время работы; воспитание самостоятельности и культуры труда, чувства взаимопомощи.

Данный урок-проект составлен на основе программы «Коми литература для 5-11 классов» (составители - Лимерова В.А., Остапова Е.В.). Проект предназначен для учащихся 5 класса. Главная цель данного проекта – показать красоту и своеобразие коми края. Проект «Моя судьба – тундра» проводится по творчеству Е.Рочева.