Актуальным сегодня является военно-патриотическое воспитание, которое предусматривает формирование, воспитание и развитие личности гражданина и защитника Отечества. Просматриваются возможности современной школы в подготовке юношей к службе в Вооруженных силах. В процессе урока ребята знакомятся с профессией офицера, в сочинениях они высказывают свое мнение. Материал о выпускниках школы - офицерах дает представление мужества, патриотизма преданности своему делу ребята задумываются перед выбором профессии.
Кулинарное искусство постоянно развивается и совершенствуется, появляются все новые блюда и напитки. Однако не каждый владеет навыками этикета, более того многие просто не знают о простых правилах сервировки стола. Каждый человек должен заниматься самовоспитанием и стараться овладеть навыками сервировки стола и другими правилами этикета. Моя главная цель как учителя на этом уроке – углубить знания учащихся по теме «Сервировка стола к завтраку».