Кулинарное искусство постоянно развивается и совершенствуется, появляются все новые блюда и напитки. Однако не каждый владеет навыками этикета, более того многие просто не знают о простых правилах сервировки стола. Каждый человек должен заниматься самовоспитанием и стараться овладеть навыками сервировки стола и другими правилами этикета. Моя главная цель как учителя на этом уроке – углубить знания учащихся по теме «Сервировка стола к завтраку».
Целью урока является определение сущности гуморальной регуляции , классификация желез человека , выделение особенности работы желез внутренней секреции, рассмотрение роли гормонов в жизнедеятельности человека. Материал данной темы входит в обязательный минимум содержания основной образовательной программы и рассматривается в разделе “Человек и его здоровье”и в содержание программы учебного предмета раздел “Человек и его здоровье”. Проведение урока соответствует рабочей пограмме по биологии 6-9 класс. В ходе изучения темы, обучающимся предлагается найти ответ на проблемно- поисковые вопросы, на уроке организована работа в группе. На основе знаний, полученных на данном уроке, рассматриваются последующие темы , связанные с нервно- гуморальной регуляцией других систем органов. На уроке используется презентация по данной теме.
В материале дан конспект урока и презентация к нему. Дети самостоятельно делают выводы по основным понятиям урока. Заслушивают выступления исследовательских групп.