Это один из уроков в теме "Классификация цветковых растений". В данном уроке предлагается изучение и закрепление нового материала с использованием интерактивных технологий Smart.
В открытый урок по кулинарии "Приготовление изделий из дрожжевого теста" для обеспечения интереса со стороны учащихся включены игровые элементы. Целями урока являются формирование знаний у учащихся технологически правильно приготовлять изделия из дрожжевого теста; развитие навыков по приготовлению изделий разной формы и видов в зависимости от рецептур; развитие умений использования в процессе работы оборудования, инвентаря, прогрессивной технологии; развитие контроля и самоконтроля; воспитание чувства ответственности за отработанные операции по приготовлению мучных изделий; воспитание бережного отношения к оборудованию, инвентарю, сырью во время работы; воспитание самостоятельности и культуры труда, чувства взаимопомощи.
представленный материал в интересной и увлекательной форме побудит воспитанников старшего школьного возраста задуматься над главными вопросами в области экономики и профориентации: роль денег в нашей жизни и современном мире»; денежные единицы России и стран мира; культура обращения с деньгами; сущность хозяйственного механизма в условиях рыночных отношений, предпринимательства и рынка труда. Занятие адресовано классным руководителям, воспитателям, выпускникам общеобразовательных учебных заведений; может полезно быть родителям.