Данный ресурс представляет собой конспект урока с мультимедийной презентацией. Тип урока: урок открытия новых знаний. Урок составлен в соответствии с требованиями ФГОС. Урок проведён с использованием проблемно-диалоговой технологии. Форма урока - урок-путешествие.
Урок построен на деятельностной основе с применением ИКТ.
Кулинарное искусство постоянно развивается и совершенствуется, появляются все новые блюда и напитки. Однако не каждый владеет навыками этикета, более того многие просто не знают о простых правилах сервировки стола. Каждый человек должен заниматься самовоспитанием и стараться овладеть навыками сервировки стола и другими правилами этикета. Моя главная цель как учителя на этом уроке – углубить знания учащихся по теме «Сервировка стола к завтраку».