Тема урока: What are You Asked to Do to Help the Earth?
Кулинарное искусство постоянно развивается и совершенствуется, появляются все новые блюда и напитки. Однако не каждый владеет навыками этикета, более того многие просто не знают о простых правилах сервировки стола. Каждый человек должен заниматься самовоспитанием и стараться овладеть навыками сервировки стола и другими правилами этикета. Моя главная цель как учителя на этом уроке – углубить знания учащихся по теме «Сервировка стола к завтраку».
Методическая разработка открытого урока по дисциплине: «Основы рабочих процессов» предназначена для студентов СПО, данная форма проведения занятия развивает навыки работы с текстом – выделение главного и последующим изложением. В течение урока выдерживается модель: Вызов – осмысление - рефлексия.